Włoska kuchnia ma w sobie coś, co czyni ją zwyczajnie fantastyczną i co powoduje, że zakochują się w niej kolejne pokolenia. We włoskiej kuchni każdy szczegół ma znaczenie, a zastosowane składniki przesądzają o tym, jak ostatecznie będzie smakowała konkretna potrawa. Przekąski włoskie są nierzadko dość ciężkie, ale należą do jednych z najlepszych na świecie.